На здоровье
Постковідна реабілітація: що їсти та як відновити імунітет
02 Декабря 2021
Published in
На здоровье
Що їсти ? Чим побалувати себе і не завдати шкоди шлунку? Що корисно в сезон застуд та як підтримати імунітет без ліків, розповідає ЗОЖ шеф-кухар міжнародного класу, засновник кулінарної онлайн-академії «ЗОЖигай» Сергій Леонов. Найкраще, що ви можете зробити для свого імунітету – це харчуватися різноманітно. Їжте веселку! Чим більше фруктів, ягід та овочів різних кольорів буде у вас на тарілці, тим більше фітонутрієнтів для підтримки організму в тонусі ви отримаєте. Крім фітонутрієнтів, фрукти та овочі багаті на клітковину, без якої складно уявити нормальну роботу кишечника. Дослідники вже довели: найменш схильні до інфекцій люди, в чиєму раціоні більше 30 видів клітковини. А отже, треба розширювати межі: світ не закінчується на картоплі та гречці. До ваших послуг квасоля, булгур, кускус, маш, нут,…
Read 2163 times
Диетологи рассказали о вреде и пользе сухофруктов
28 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Врачи и диетологи рекомендуют включить в рацион как можно больше свежих фруктов и овощей. А полезны ли фрукты, высушенные на солнце, в дегидраторе или другим способом? И в каком количестве их можно есть? Отвечают специалисты. "Когда свежие фрукты недоступны, сушеные фрукты — альтернатива, чтобы удовлетворить дневную потребность в питательных веществах", — говорит диетолог Лорен Манакер. По ее словам, в сушеных фруктах столько же пользы, как и в свежих. Например, одна четвертая чашки изюма содержит около шести процентов дневной нормы калия (примерно как одна чашка свежего винограда). В сушеных фруктах содержится очень много клетчатки, которая помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови. "Если ваша цель — увеличить количество углеводов или набрать вес, ешьте сухофрукты, — утверждает эксперт по питанию Даниэль…
Read 2120 times
Дієтолог порадила корисний напій при гастриті та виразці
20 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Ідеальний як перекушування фруктовий напій здатний не тільки наситити організм, але ще й захистити шлунок від виразки, а серце та судини – від хворобливих змін. Мабуть, немає якогось продукту, який за своїми поживними та корисними цінностями був би кращим за кисіль, а все тому, що у нього немає аналогів: напій такий один у всьому світі, незважаючи на те, що йому вже понад тисячу років. Студентиста суміш готується на основі фруктового компоту і крохмалю, при цьому вона досить проста в приготуванні і має не тільки смакові характеристики, але ще й цілющі властивості, адже у складі цього фруктового напою міститься велика кількість вітамінів і мінералів. До того ж кисіль ідеально підходить людям, які страждають від гастриту та виразки шлунка. Про це розповіла…
Read 2081 times
Названы причины постоянного желания съесть сладкое
16 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Зависимость от сладкого может сигнализировать о дефиците некоторых микроэлементов и избытке гормонов. Эндокринолог, диетолог Елена Яровова объяснила, почему организму требуется постоянно сахар и о чем это говорит. Эксперт назвала причины, из-за которых человек тянет на сладкое. К ним относятся: – жесткая диета без сложных углеводов, жиров и белков; – стресс, который приводит к злоупотреблению сахара и кофе, поскольку нарушается секреция кортизола; – неправильные привычки, когда десерт был наградой, способом пожалеть или подарком, в этом случае важно следить за эмоциональным состоянием и отмечать, почему захотелось сладкого; – нехватка хрома с признаками постоянного голода, сильного потоотделения, хронической усталости, головокружения, с которыми помогут бороться продукты, богатые хромом (рыба, брокколи, печень. свекла); – инсулинорезистентность повышает аппетит выработкой еще большего количества инсулина, поэтому в таких…
Read 2081 times
Стоит ли включать алоэ в свой рацион и косметику? Мнение врача-иммунолога
13 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Алоэ вера используют в качестве ингредиента косметических средств. С ростом популярности растения, блогеры добавляют его в смузи, салаты и соки, но почему? Алое вера - это сочное растение из семейства суккулентов, которое хорошо известно своими целебными свойствами. Этот комнатный цветок есть практически у всех любителей домашней растительности. В неволе он не цветет и не плодоносит, но очень долго живет, за что и получил свое второе название – столетник (цветет дома раз в сто лет). Растение алоэ вера - это суперувлажняющий ингредиент с противовоспалительными свойствами, поэтому его веками использовали для лечения ожогов во многих различных культурах. Но действительно ли это работает?Помимо использования его на коже в качестве крема или лосьона с алоэ вера, люди также пьют сок алоэ вера и добавляют…
Read 1998 times
Что сделать сразу после тренировки на улице, чтобы не заболеть?
10 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Можно ли бегать на улице в холодную погоду? А что мешает? В беговом сообществе есть поговорка «небеговой погоды не бывает». Действительно, очень редко случается, что погодные условия совсем не позволяют бежать, может быть, холод ниже -20°C с ветром или очень сильный ветер с проливным дождём заставят сдвинуть тренировку, но, как правило, есть возможность правильно одеться и бежать. Но что делать, если защититься от холода всё же не удалось? Как не заболеть? О чём стоит позаботиться перед тренировкой, чтобы не простыть?Есть несколько маленьких хитростей, которые сделают беговые тренировки в холодное время года более комфортными: Тренировки на холоде натощак — плохая идея. Голодный человек быстрее замерзает. Можно начать бежать в лёгкой ветровке, а через 10-15 минут скатать её в жгут и повязать…
Read 1971 times
Как физическая активность снимает усталость?
06 Ноября 2021
Published in
На здоровье
Если вы чувствуете усталость, то последнее, что вам захочется делать, - так это заниматься спортом. Тем не менее, многие исследования показывают, что физическая активность повышает уровень энергии. Тренировки повышают продуктивность сердца, легких и мышц, что в свою очередь дает вам больше энергии для выполнения любой физической деятельности. Хотите подробнее узнать, почему и как? Используя свой здравый смысл, вы бы сказали как раз наоборот: что отдых снимает усталость, а физическая активность только усугубляет ситуацию, верно? Отчасти это может быть правдой (разумеется, что физическая активность сжигает энергию), но не стоит забывать об одной важной детали: физическая активность также производит энергию! ПРОЦЕСС ОБРАЗОВАНИЯ ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ С НАУЧНОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯЭнергия образуется в нашем организме из пищи, которую мы употребляем, верно? Да, но одно…
Read 2062 times
Запеченная пряная тыква
30 Октября 2021
Published in
На здоровье
Ну какая же осень без тыквенных блюд? На нашем столе тыква бывает часто, в любом виде: фаршированная, в супе, в салате, в пирогах, запеченная самостоятельно. Запекать тыкву можно сладкой, слегка присыпав сахаром – она хороша на десерт. Или вот, как в этом рецепте - запеченная пряная тыква, которая пойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Как приготовить запеченную пряную тыкву в домашних условиях 1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см.2. В отдельной миске соединить оливковое масло, соль, смесь перцев и прованские травы. Перемешать.3. Вылить масло с травами в миску к тыкве и перемешать. По желанию можно добавить немного сока лимона и чеснока.4. Протвень выстелить фольгой, блестящей стороной вверх, и выложить на неё…
Read 2057 times
Полезные свойства мускатного ореха
26 Октября 2021
Published in
На здоровье
Многие специи благотворно влияют на здоровье. Но далеко не все догадываются об их истинной пользе. Например, мускатный орех. Эта популярная специя становится дополнением к большому количеству блюд. Но в чем ее польза? Антиоксидантные свойства Несколько исследований показали, что мускатный орех и его экстракты могут иметь антиоксидантный потенциал. Он может содержать сильнодействующие соединения, такие как флавоноиды, алкалоиды и миристицин, которые могут помочь в нейтрализации свободных радикалов в организме. Это, в свою очередь, помогает снизить окислительный стресс. Защита печени Исследование на животных, опубликованное Американским химическим обществом, предполагает, что мускатный орех может помочь при проблемах с печенью, например, при ее воспалении, поскольку он богат миризлигнаном. Снижение холестерина В исследовании на животных экстракты мускатного ореха могли показать гиполипидемические эффекты. Это означает, что в этой популяции…
Read 2062 times
10 продуктов, которые помогают восстановить печень
23 Октября 2021
Published in
На здоровье
Зеленый чай – чай богатый растительными антиоксидантами, которые становятся активными помощниками печени в ее главных функциях: очистке организма и выводе токсинов. Яблоки – фрукты насыщенные пектином, поработают над очисткой желудочно-кишечного тракта. Цитрусовые – натуральные цитрусовые соки или цитрусовая вода (с добавление дольки лимона, лайма, апельсина) поспособствуют желчному пузырю в выработке желчи, ускорят процессы переваривания пищи, а также, станут эффективным профилактическим средством желчекаменной болезни. Морковь и свекла – помогут печени наличием таких полезных веществ как бета-каротин и флавоноиды. Капуста – при чем любая: брюссельская, брокколи, белокочанная. Этот овощ активизирует действие энзимов находящихся в нашей печени, которые отвечают за нейтрализацию токсинов. Чеснок – вещества и полезные микроэлементы содержащиеся в чесноке стимулируют работу нашей печени, аллицин и селена являются её защитниками от большинства…
Read 2017 times